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segunda-feira, maio 09, 2016

Como Organizar a Marmita da Semana

Com os dias super corridos, nós ficamos sem tempo para fazer praticamente nada, e acabamos por fazer refeições menos saudáveis.



Para poderes preparar as refeições da semana é necessário organização. Muitas/os de nós preparamos a marmita no dia anterior ou até mesmo no dia, no caso se a marmita for para um passeio, um dia na praia dá perfeitamente para fazer no dia. 

Vê algumas dicas para que possas planear as tuas marmitas para toda a semana.


Quem se preocupa em ter uma alimentação saudável sabe que devemos comer pelo menos de 3 em 3 horas. Então tens que pensar de forma prática. Nos dias que correm já é perfeitamente natural levar marmitas para todo o lado.

Planeamento das Refeições 

Se não planeares o menu de toda a semana, com tudo o que queres almoçar durante a semana. Faz um Cardápio Semanal, como o exemplo que vos irei mostrar.


Mas por onde começo?

O primeiro passo é entender a tua rotina. Tu comes diariamente fora de casa, no teu local de trabalho, na universidade tem frigorífico, forno ou microondas? 

Quantidade de refeições que serão

No total do meu dia eu faço 6 refeições: inclui o pequeno almoço, lanche da manhã, almoço, lanche a meio da tarde, jantar e um lanchinho antes de dormir.

Tento planear antes, pois torna-se mais fácil na hora de fazer as compras e até mesmo na hora de preparar a marmita.

Come o que gostas, o que te dá prazer em comer.

Prepara a marmita da semana e congela ( a refeição dura muito bem uma semana no congelador)

Dica: Não congeles as saladas e vegetais, porque estes perdem as suas propriedades.


quarta-feira, março 09, 2016

Estilo de vida: Dieta Paleolítica

Olá meus amores!

Quem é que não gosta de se manter saudável e em forma???
Então, hoje venho vos falar de uma dieta que está muito em voga, mas vocês sabem que tipo de dieta é esta?

    O que é?
         É uma dieta contemporânea que consiste em alimentar-se com alimentos à base de plantas selvagens, carne, peixes e ovos, que normalmente eram consumidos pelo Homo Sapiens durante o Paleolítico.

Benefícios do hábito paleo
* Redução nas alergias;
* Nível de energia equilibrado;
* A melhora da pele e dos dentes;
* Queima a gordura localizada;
* Melhora o sono;
* Níveis de açúcar no sangue estáveis;
* Mais eficiência nos treinos;

A imagem abaixo dá para entender melhor tudo o que vocês podem comer e o que devem evitar de comer.


  

!!!Atenção!!! 
Consulta sempre uma nutricionista antes de fazeres qualquer tipo de dieta, temos que ter sempre um aconselhamento médico. 

quarta-feira, fevereiro 24, 2016

Vamos ser mais saudáveis

Olá meus amores! 


Todos nós queremos ter o corpo perfeito para enfrentar o Verão, então nada melhor do que começar pela a alimentação.
A receita de hoje é para aqueles dias de correria e que não pretende passar fome durante o dia e o mais importante é que é super saudável e muito bom.

Ingrediente para crepe:

2 colheres de sopa de farinha
4 colheres de sopa de água
1 ovo
sal

Recheio:

1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de cebola triturada 
1 colheres de sopa de tomate em cubinhos
3 colheres de sopa de salmão cozido desfiado
sal e pimenta q.b
1 colher de salsa picada
2 colheres de queijo creme 










quarta-feira, novembro 25, 2015

Vamos ser Saudáveis: Sumo Detox

Olá amores

Quem não gosta de ser saudável? Eu gosto, mas com a correria do dia a dia, por vezes é impossível.

Mas hoje venho mostrar-vos uma receitinha saudável: 

Sumo detox de Frutas:

Na liquidificadora: 
Laranja
Toranja
Lima
Limão

Estas três frutas, contêm vitamina C , que melhoram a absorção do ferro e reforçam o sistema imunitário.

segunda-feira, novembro 23, 2015

Receita saudável: Salmão no Forno

Olá amores

Para quem não sabe eu amo salmão e este é super saudável para a nossa saúde.
O Salmão trás muitos benefícios para a nossa saúde, contra as inflamações, para o nosso cérebro e humor e ajuda na saúde ocular. 

E hoje trago-vos uma receitinha super fácil e super saudável. 



  Para 2 pessoas

Começa por temperar as postas de salmão com:

Sal q.b 
Azeite (porque é bem mais saudável)
Sumo de um limão 

Depois é só levar ao forno pré aquecido a 180º C, cerca de 45 minutos. 

Para acompanhar é só cozer batatas ou então acompanhar com arroz.

sexta-feira, outubro 16, 2015

Receita saudável

Olá amores!

Batatas Doces Recheadas com salmão Fumado
Para 4 pessoas



Ingredientes: 

4 batatas doces médias (grossas para poderem ser recheadas)
Água
Sal q.b
Becel líquida (pode ser manteiga derretida)
Leite  
100 gr de requeijão
100 gr de salmão fumado 
Cebolinho picado
Pimenta preta de moinho. 


Modo de Preparação:

1. Lava muito bem as batatas e colocas num tacho. Cobre com água, tempera com sal e leve ao lume. Deixa cozer entre 15 a 20 minutos ou até as batatas estarem macias. Atenção: Não podem desfazer!!

2. Retira a pele da parte superior das batatas, retira a polpa e coloca numa tigela. Junta um pouco de  becel líquida e esmaga muito bem a polpa até obter um puré. Adiciona o requeijão, o salmão fumado picado e o cebolinho picado e por fim o leite. Junta sal a gosto.

3. Corta 4 pedaços/quadrados de papel alumínio. Pincela as batatas recheada com manteiga e coloca o papel alumínio em torno da batata. 

4. Leva ao forno até ficarem gratinadas e depois??? É só servir acompanhado com uma saladinha. 

segunda-feira, junho 08, 2015

Receita: Torta de morango gelada

Olá amores! 

Hoje trago-vos uma receita.


Ingredientes:

Para a Massa:

200 gr de margarina
2 pacotes de biscoito de maisena 

Para o recheio:

1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
2 latas de leite ( utiliza mesmo a medida do leite condensado)
1 colher de sopa de farinha

Para a cobertura:

1 embalagem de gelatina de morango 
morangos para enfeitar. 

Modo de preparo 

Massa: 

Começa por triturar os biscoitos, derrete a margarina numa panela e de seguida mistura. Depois de colocar a massa numa assadeira de fundo falso, colocar nas laterais e no meio. 

Recheio:

Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até adquirir uma consistência, de seguida coloca na forma que está a massa

Cobertura:

Fazer a gelatina como manda a embalagem, de seguida que o recheio estiver totalmente frio coloca gelatina pronta em cima do recheio e decorar com morangos. Levar para a geladeira até ficar dura a gelatina. 

P.S. Digam-me se preferem a receita assim num post ou em video. 

Beijinhos 


                                                                                                                         

domingo, julho 20, 2014

RECEITA: SOBREMESA DE GELATINA E IOGURTE

Olá meninas!
Todos os domingos cá em casa fazemos uma sobremesas e agora no Verão sabe bem uma sobremesa fresca. Hoje, decidi fazer uma sobremesa fresca de gelatina ( a escolhida foi a de morango) e de iogurte.
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A maioria das mulheres e dos homens pensa em emagrecer para o Verão. Esta maioria começa a comer coisas leves para não estragar o efeito do bikini. O Verão para além de comidas leves também requer sobremesas leves e é o que vos trago hoje.
Ingredientes:  
2 pacotes gelatina (o sabor é à vossa escolha)
1 litro de água
6 iogurtes (pode ser de sabores diferentes, ou todos do mesmo sabor)
6 colheres de sopa de açúcar
8 folhas de gelatina
baunilha em pó (quanto basta)
óleo (quanto basta)
Como fazer:
1)  Preparar a gelatina conforme as instruções mandam.
2) Despejar numa forma untada com óleo e coloque no frigorífico até esta ficar firme.
3) Assim que a gelatina estiver sólida. De seguida numa taça diferente, misture os iogurtes com açúcar e a baunilha em pó a gosto.
4) Demolhar as folhas de gelatinas num pouco água, escorrê-las e derrete-as no microondas durante pelo menos 10 segundos.
5) Envolva na mistura dos iogurtes e verter sobre a gelatina.
6) Levar ao frigorífico para solidificar e desinformar numa travessa.
Experimentem, vocês vão adorar, pois é super leve.
Na próxima receita haverá mais fotos durante o processo, ou preferem um vídeo?